Кокосовое масло истек срок годности можно использовать
Если не придерживаться основных правил хранения, то вскоре вы заметите следующие изменения:
- Продукт приобретает горький вкус (фаза активного окисления).
- Источает неприятный и не характерный запах.
- Имеет яркий желтоватый оттенок.
Товар хорошего качества имеет белый оттенок в твёрдом состоянии и прозрачно-белый в жидком состоянии.
- Короткий ликбез о производстве
- Можно ли использовать кокосовое масло если истек срок годности
- Горячий отжим
- Кокосовое масло истек срок годности можно использовать
- Есть ли он и от чего зависит?
- Сколько можно держать после вскрытия?
- Правила хранения
- Температура и влажность
- В какой посуде хранить кокосовое масло
- Хранение кокосового масла
- Сроки годности
- Упаковка
Короткий ликбез о производстве
Кокосовое масло – это продукт растительного происхождения, который добывают, используя горячее прессование. Для изготовления целебной жидкости специалисты в технологии применяют только высушенную мякоть кокосового ореха.
Методика холодного прессования применяется намного реже, в процессе изготовления используется исключительно кокосовая копра.
Можно ли использовать кокосовое масло если истек срок годности
Даже если учитывать тот факт, что нерафинированное масло имеет довольно длительный срок хранения, не спешите сразу запасаться им в больших количествах. Чтобы извлечь из продукта максимум пользы, покупайте его маленькими объемами (даже если в такой упаковке он будет стоить дороже).
В свежем масле гораздо больше витаминов, чем в том, срок годности которого уже подходит к концу.
В кулинарии лучше использовать масло второго отжима, которое не имеет ярко выраженного вкуса и аромата
Горячий отжим
Для употребления в пищу применяют масло горячего отжима (рафинированное), которое сохраняется в холодном месте около 6 месяцев.
Кокосовое масло истек срок годности можно использовать
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации:
О сроках годности и правилах хранения оливкового масла вы можете узнать из нашей статьи.
к содержанию ↑
Есть ли он и от чего зависит?
Любой натуральный продукт имеет срок годности, после истечения которого приходит в негодность.
Не является исключением и кокосовое масло, которое несмотря на свое применение является всего лишь одной из разновидностей растительного масла.
Большое значение для сроков годности имеют:
- Вид масла.
О том, как выбрать и как использовать кокосовое масло, в этом видео:
к содержанию ↑
Сколько можно держать после вскрытия?
Один из негативных факторов, влияющих на хранение кокосового масла, это доступ воздуха.
Если соблюдать требуемые условия хранения, то срок годности масла после вскрытия заводской упаковки не уменьшается.
Исключением является косметическое масло в ампулах, которые после вскрытия рекомендовано использовать в течение 12 часов.
Есть ли срок годности у сахара? Ответ узнайте прямо сейчас.
к содержанию ↑
Правила хранения
Как и где правильно хранить? Правила, которые необходимо соблюдать при хранении кокосового масла, достаточно мягкие:
- Масло можно хранить при комнатных или более низких температурах, например, на полке холодильника.
Смешивайте продукты на ладони! Если добавите масло непосредственно в баночку с кремом, сократите срок его хранения.
- 5Ухода за ногтями, губами, бровями.
Помассируйте растрескавшиеся губы перед сном зубной щёткой и нанесите на них кокосовое масло на всю ночь. Для уменьшения заусенцев и укрепления ногтей наносите масло на пальцы также перед сном. А если мечтаете о густых бровях, смешайте кокосовое масло с касторовым и прочёсывайте смесью бровки щёточкой после снятия макияжа.
- 6Массажных процедур.
Кокосовое масло прекрасно подходит в качестве основы как для профессионального массажа тела, так и для домашних массажных процедур.
Также его можно использовать для самомассажа лица.
- 7Ухода за волосами.
Кокосовое масло хорошо запаивает кончики.
Есть некоторые правила, которые следует знать, чтобы разобраться, как хранить кокосовое масло в домашних условиях.
Рекомендуем: Как хранить перец
В первую очередь следует позаботиться о соблюдении правильных показателей температуры и влажности воздуха, ведь от них напрямую зависит срок годности продукта.
Масло хранят как в твердом, так и в жидком состоянии: если его оставить при температуре +25…27 ℃, оно начинает таять, соответственно, при более низких значениях средство загустеет и станет белым.
Затвердевшее масло не впитывается в кожу и волосы, поэтому перед нанесением на тело его необходимо растопить
Температура и влажность
Оптимальна температура для хранения средства – не более +20 ℃, при этом влажность должна составлять около 60%! Лучше всего поставить продукт в холодильник или в любое другое прохладное место в доме.
- 2Приготовления скрабов для тела.
Смешайте кокосовое масло с натуральным кофе и нанесите смесь на всё тело. Смойте тёплой водой без мыла. Такой скраб отшелушит омертвевшие чешуйки и пропитает кожу. Делайте раз в неделю.
- 3Чистки зубов.
Кокосовое масло значительно уменьшает количество Streptococcusmutans, вызывающих кариес и зубной налёт.
Смешайте масло с содой и капелькой масла перечной мяты и чистите зубы как обычно.
- 4Добавления в кремы.
Если чувствуете, что крем слишком лёгкий и недостаточно пропитывает сухую кожу, можете добавить в него немного кокосового масла.
В какой посуде хранить кокосовое масло
После вскрытия герметичной тары следует определиться, как и в какие сроки будет использоваться данный продукт, выбрать способ и место хранения.
Обязательно почитайте:
Сколько хранится холодец по нормам СЭС, можно ли заморозить в морозилке
Если человек предполагает, что использование данного продукта будет осуществляться в нескольких направлениях (для приготовления блюд, в косметических целях, для ухода за животным), то можно разложить масло по нескольким разным емкостям или банкам и хранить их там, где оно будет использоваться.
Нерафинированное масло содержит больше полезных веществ, однако имеет значительно меньший срок годности, чем масло горячего отжима
То может быть закрытая кухонная полка, шкафчик в ванной комнате, тумбочка в прихожей или спальне.
Не следует хранить ампулы в холодильнике. Это можно делать только под конец срока годности (за три месяца). Пачки с капсулами можно хранить в аптечке или в темном месте (в шкафах). После вскрытия ампулу нужно использовать, ее разрешается хранить не более 12 часов.
Хранение кокосового масла
После того, как качественный продукт выбран, научимся правильно хранить кокосовое масло.
В первую очередь стоит отметить, что оно подлежит хранению как в жидком, так и в твердом состоянии.
Консистенция зависит от температурного режима и никак не сказывается на качественных характеристиках продукта. Все дело в том, что при температуре +20…+27 °C масло густеет, постепенно застывает и приобретает молочно-белый цвет.
При комнатной температуре срок годности кокосового масла из Таиланда больше, чем Вьетнамского.
Самое удобное место для долгого хранения масла кокоса — холодильник, в котором поддерживается температура — 5–6 °С.
Кокосовое масло, как и другие масла, не терпит жары или сильного холода, поэтому нельзя хранить его в морозилке
Правило 3. Свет Как и другие, кокосовое масло портится, если на него попадает свет.
Значит, хранить его нужно в тёмном месте, например, в холодильнике или в шкафу с дверцами
Правило 4. Срок годности На любой упаковке качественного масла должен быть срок годности, который нужно соблюдать.
Держать удобнее там, где оно будет применяться: в кухонном шкафу, на полке в ванной комнате, спальне или в тумбочке прихожей.
Качественное кокосовое масло лучше хранить в таре из темного стекла или фарфора с плотно прилегающей или закручивающейся крышкой. Эти материалы не контактируют с продуктом и позволяют содержимому дольше сохранять необходимую свежесть и пользу.
После вскрытия заводской упаковки продукт становится уязвимым к разрушающему действию внешней среды. Для него опасны высокая влажность, яркий свет и воздух.
Поэтому нужно хранить кокосовое масло в темном сухом и прохладном месте, обязательно в герметичной таре. Если правильно соблюдать все условия, качество продукта останется неизменным в течении долгого срока.
Сроки годности
В российских магазинах можно встретить продукцию двух стран: Тайланда и Индии.
Если масло куплено на развес и упаковано в пластиковые коробки, лучше перелить его в стеклянные бутылки.
Если при покупке кокосовое масло холодного отжима расфасовано надлежащим образом, то сберегать его можно в той таре, которая была изначально предусмотрена производителем.
Рекомендуем: Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях
При желании сохранить качество на более длительный срок рекомендуется слить всю маслянистую жидкость в одну тару из тёмного стекла. Ёмкости должны быть в обязательном порядке сухими и чистыми.
Если в составе есть консерванты, то переливать вещество в другую тару не имеет смысла.
Обратите внимание! Лучшая тара для хранения – это стеклянные бутылки тёмного цвета.
Упаковка
Многие люди покупают кокосовое масло на разлив. Такой способ продажи практикуется в странах Азии, где продукт продается в каждой лавке.