Закон о торговле разливных напитков за 2020

ООО.

• Производственный процесс должен осуществляться в рамках объекта, отнесенного к нежилому фонду.
• Производство пиво с целью последующей реализации должно осуществляться только посредством задействования аппаратуры, соответствующей правилам сертификации.

Нарушение приведенных выше правил влечет за собой наложение крупного штрафа. В качестве исключения, согласно которому производить пиво может любое лицо, в том числе, не наделенное статусом юридического, приводится ситуация, когда пенный напиток изготавливается исключительно с целью самостоятельного потребления.

За что несет ответственность?

Продавец пенного напитка на разлив отвечает за любые свои действия, при этом наказание будет применено соответственно проступку, преступному деянию.

Закон о торговле разливных напитков за 2020

Заключать договора лучше всего с теми производителями пива, которые пользуются спросом на местном рынке. Соответственно для начала вам нужно узнать, пиво каких сортов больше нравится жителям города или района, что именно пользуются их доверием. По опыту предпринимателей, если речь идет о точке с 10 сортами пива, то примерно 6 из них составит местный разлив – непастеризованное нефильтрованное пиво местного производителя уже хорошо знакомое покупателю.
Хранится живое пиво недолго, начиная терять свои вкусовые качества уже через 3-5 дней. Оставшимися могут быть не столь известные, но обладающие высокими вкусовыми качествами премиум-сорта. Это пастеризованное пиво с длительным сроком хранения, что позволяет переносить транспортировку из Европы и хранение в пивном магазине при невысоком спросе.

Закон о торговле разливных напитков за 2020 год

• Во- вторых, работа с алкогольной продукцией в разлив привлекает продавца с точки зрения возможностей обманывать и проводить махинации. Система видеонаблюдения предотвратит подобное поведение ваших сотрудников.

В связи с этим важно серьезно подойти к выбору персонала, а также разработать чек-лист оценки качества работы продавца. Вот примерные пункты подобного внутреннего документа:

• Чистая рабочая зона;
• Опрятный внешний вид;
• Вежливое обслуживание покупателей;
• Информирование всех покупателей о наличии бонусной программы и о действующих акциях;
• Уборка после рабочего дня;
• Регулярное снятие товарных остатков;
• Формирование заказа для поставщиков;
• Контроль кассы, ведение журнала учета покупок.

Для каждого пункта нужно разработать критерии оценки.

Еще одним серьезном риском недополучения прибыли является появление конкурентов в этом же районе. Снизить данный риск возможно с помощью развития сети собственных магазинов.

Также этим законопроектом депутаты предлагают наделить региональные власти правом запрещать предпринимателям реализацию алкогольных напитков.

Необходимость принятия этого законопроекта депутаты объясняют тем, что зачастую небольшие магазины и бары с пивом и другими алкогольными напитками располагаются рядом с детскими площадками и другими общественными местами. После того как законопроект вступит в силу, у жителей городов появится возможность спокойно отдыхать у дома и не беспокоится о детях, которые играют на детских площадках.

В каких заведених могут ввести запрет на продажу разливного пива в 2020 году

Представители российского правительства сообщили, что под угрозу закрытия в 2020 году попадают около 15 тысяч заведений и торговых точек во всех городах России.

• 10-15000для частного предпринимателя;
• от 150 до 200000 для юридического лица.

Скачать форму журнал учета объема розничной продажи алкопродукции можно тут

Помимо этого, ежеквартально сдается декларированный отчет по оборотам солодовых напитков на предприятии. Дата предоставления – до 20-го числа, следующего за декадой месяца.

Скачать форму по заполнению квартальной декларации об объеме розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи можно тут

Изменения в работе индивидуального предпринимателя

Реализация пива в 2020 году по новым правилам для ИП указывает на то, что частные бизнесмены в текущем отчетном периоде вправе реализовывать солодовую продукцию и приравненные к ним товары, как оптовыми объемами, так и розничными.

Работа должна вестись с использованием зарегистрированной кассово-учетной аппаратуры (ККС).

ООО эти процедуры упрощены относительно налогообложения.

Где запрещена продажа алкоголя объектами общепита

В Законе № 171-ФЗ прописаны места, в которых запрещена торговля алкоголем, в т.ч. и объектами общепита (п.п.2, 3, 6 ст.16 Закона № 171-ФЗ). Торговля запрещена:Отключить рекламу

• в зданиях, строениях, сооружениях, помещениях, в которых непосредственно осуществляется деятельность образовательных организаций (за исключением розничной продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания в концертных и театральных залах, парках);
• на спортивных сооружениях, а также на прилегающей к ним территории, на которой разрешена только розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, за исключением времени проведения детско-юношеских спортивных мероприятий;
• на оптовых и розничных рынках.

• на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения, на остановочных пунктах его движения (в том числе на станциях метро), на автозаправочных станциях. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания на железнодорожном, водном и воздушном транспорте междугороднего и международного сообщения, а также на железнодорожном, водном и воздушном транспорте, не относящемся к транспорту общего пользования;
• на вокзалах, в аэропортах и прилегающей к ним территории, за исключением розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, в магазинах беспошлинной торговли, а также размещения алкогольной продукции на бортах водных и воздушных судов в качестве припасов (Письмо Минфина РФ от 20.07.2018 г.

Реализация больших объемов пива и товаров, приравненных к нему46-17-23Посреднические услуги при сбыте хмельной продукцииРозница47-25-1Реализация в торговых точках алкоголя мелкими партиями47-25-12Продажа в спец.магазинах пивных напитков.47-11-2Сбыт небольшими объемами в обычных ларьках без предварительной заморозки, в т. ч. спиртное и табакРеализация солодовых напитков в отделах общепита56-3Работа увеселительных заведений (кафе, бары, дискотеки и площадки для танцев). С высоким процентом продажи напитков. Пабы различных тематических направлений и автоматы по сбыту спиртного

Если предприниматель давно занимаетесь коммерческой деятельностью и регистрацию проходил до конца первого полугодия 2016 г., то в уставные документы и бухгалтерские журналы, корректировки вносить не нужно.