За что отвечает продавец продовольственных товаров

Этот перечень может быть и более длинным, мера ответственности прописывается в должностной инструкции и в трудовом договоре.

А также предлагаем вам подробно изучить права и обязанности продавца-кассира, продавца-логиста, старшего продавца, флориста, продавца в магазине непродовольственных товаров, разливного пива, ювелирных изделий, автозапчастей.

Далее предлагаем к просмотру интересное видео об обязанностях продавца в магазине продуктов.

Торговать продовольствием нужно уметь, соблюдая при этом требования санитарных норм и правил, а также этику торговли.

Работа с людьми требует быть внимательным, учтивым, причем неискренность и безразличие, хотя и не наказуемы, сильно вредят имиджу всего предприятия.

Давайте обсудим эту тему, близкую каждому человеку, приобретающему продовольственные товары.

Кроме того, он обязан выполнять законные требования администрации торговой точки.

Указания руководства магазина могут даваться как в устной, так и в письменной форме.

Реализатор также выполняет указания товароведа, который определяет оптимальную расстановку товара на полках магазина, взаимодействует с другими продавцами, торговыми представителями.

Основные обязанности реализатора определяются должностной инструкцией, исходя из потребностей магазина. Исходя из ассортимента товара, который реализуется в торговой точке, продавец может иметь разный круг функциональных обязанностей.

За что отвечает продавец продовольственных товаров

Помимо этого, на него возложена материальная ответственность, поэтому важно правильно составить не только трудовой контракт, но и должностную инструкцию.

Образец типовой должностной инструкции продавца продовольственных товаров

В типовом тексте нужно обозначить ключевые требования к квалификации и стажу работы сотрудника. Прописать порядок проведения ревизий, а также условия работы.

Нужно прописать порядок прохождения медицинских осмотров, ведь продавец контактирует с большим количеством людей и может стать переносчиком тяжелых заболеваний.

Обязательно должен быть прописан порядок приема продукции, ее выставление на витрины и прилавки.

Общие положения

В общих положениях должностной инструкции должно быть указано, что при выполнении обязанностей работник торговли должен пользоваться настоящей инструкцией.

За что отвечает продавец продовольственных товаров учебник

Для этого необходимо расставлять партии товара с более коротким сроком хранения ближе к кромке стеллажа или поверх товара с более поздним истечением срока хранения, в зависимости от конфигурации места продажи.

6. Наклейка ценников на товар.

Во время работы в торговом зале продавец обязан следить за наличием ценников на товар, их верным размещением и правильным указанием всей информации в ценнике (наименование товара, цена, вес и т.д.) Продавец наклеивает ценники, подготовленные и переданные ему товароведом или директором:

— после приемки и расстановки товара;

— после обновления цен

— в случае обнаружение несоответствия ценника требованиям правил торговли

— в других случаях по указанию директора или товароведа

7.

За что отвечает продавец продовольственных товаров скачать

Если покупатель не знает, что конкретно ему брать реализатор должен выяснить у клиента основные характеристики по которым он подбирает товар и преподнести наиболее подходящий по описанию продукт.

Стимулирование продаж подразумевает реализацию конкретного вида товара. Активные продажи какой-либо продукции инициируются директором магазина.

Продавец может предлагать приобретение товара, устанавливать скидки или устраивать акции. Увеличить продажи помогут и яркие рекламные вывески на фасаде магазина, проведение дегустаций и т.д.

Конкретный метод стимулирования продаж определяется директором магазина.

Если магазин сотрудничает с иногородними или иностранными компаниями, то прием их товаров осуществляется в присутствии директора магазина и товароведа.

Администрация магазина обязана принимать меры к тому, чтобы избежать образование очередей.

14. Продажа товаров производится чистым весом и полной мерой.Для проверки правильности веса и меры отпущенных товаров в торговом зале магазина, имеющего свыше трех рабочих мест, на доступном для покупателя месте выставляются: в продовольственном магазине с наличием весовых товаров — контрольные весы, в промтоварном магазине, торгующем метражными товарами, — контрольный метр.В остальных продовольственных и промтоварных магазинах покупателю должна быть предоставлена возможность проверить правильность веса или меры отпущенных ему товаров на рабочем месте продавца.

15. Товары продаются по розничным ценам, утвержденным в установленном порядке.Продажа товаров по мелкому опту производится в соответствии с действующими правилами.

16.

Часто сама специальность не имеет значения для работодателя.

• Сотрудник должен быть знаком с законами Российской Федерации, которые касаются правил ведения торговли и прав потребителей.
• Претендент обязан знать основы мерчендайзинга и принципы ведения эффективных продаж.

Работодатель имеет право высказывать дополнительные пожелания относительно грамотности продавца, его вежливости и умения поддерживать беседу.

Часто работа продавца связана с ведением кассовой отчетности и документации. В связи с этим, работодатель может предъявить требования к наличию навыков ведения подобной отчетности. Также у претендента могут потребовать знание программ учета.

Цель работы

Выполняемый функционал продавца подчиняется основной цели – обеспечивать объем продаж.

Отказ работника магазина, допустившего нарушение, от подписания акта оговаривается в акте.Как правило, копия составленного акта оставляется лицу, отвечающему за работу проверяемого предприятия, а если это лицо само допустило нарушение, копия акта передается также соответствующей организации.

41. Администрация магазина должна оказывать всемерное содействие представителям общественного контроля в их работе.Все обнаруженные при проверке недостатки администрация магазина обязана устранять немедленно и во всяком случае не позднее срока, установленного контролирующим лицом в акте.За недопуск к проверке магазина лиц, имеющих право контроля, при наличии соответствующих документов, а также за срыв самой проверки, виновные лица привлекаются к ответственности.

Приложение 1.

Составлять заявки на ремонт торгово-технологического оборудования.

3.16. Участвовать в составлении товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.

3.17. Принимать участие в проведении инвентаризации.

3.18.

Разрешать спорные вопросы с покупателями в отсутствие представителей администрации.

IV. Права

Продавец продовольственных товаров имеет право:

4.1.

Правил поведения продавца», утвержденных приказом министра торговли РСФСР от 20 июля 1958 года N 270;ж) обеспечивать своевременный ввод в эксплуатацию получаемого магазином торгово-технологического и холодильного оборудования, механизмов и аппаратов в сроки, установленные вышестоящей организацией, следить за правильным и полным их использованием, надлежащим содержанием и соблюдением правил по технике безопасности, применять простейшие средства механизации погрузочно-разгрузочных работ, облегчающих труд работников магазина.

7. Заведующий (директор) магазином разрабатывает проект торгфинплана магазина, организует обсуждение его на производственном совещании работников магазина и представляет вышестоящей торговой организации. По утверждении торгфинплана вышестоящей организацией, доводит плановые задания до отделов (секций) и отдельных работников.

8.

Во время ночного дежурства, реализатор должен следовать таким правилам:

• не употреблять спиртные напитки и медицинские препараты, которые влияют на координацию;
• не допускать присутствия на территории магазина посторонних;
• оставлять сигнализацию включенной и не открывать опечатанные помещения;
• покидать территорию магазина.

Также стоит помнить о мерах личной безопасности. В любой ситуации, в которой может быть причинен вред здоровью и жизни продавца, а также имуществу магазина нужно немедленно информировать охранное агентство, дирекцию магазина и правоохранительные органы.

Помощь покупателям в выборе товара и стимулирование продаж

Продавец обязан знать весь ассортимент выставленного на витрине товара, а также знать его основные характеристики.

Хотелось бы, чтобы работники продовольственных товаров проходили и психологическую помощь. Работа с людьми накладывает отпечаток на нервную систему.

Приемщики принимают товар только в больших магазинах, а, к примеру, в маленьком магазинчике-киоске все делает продавец один и умение правильно считать и разбираться что откуда получается есть способ предотвращения недостачи.

Продавец в продуктовом магазине никогда не останется без куска хлеба, в том смысле, что где-то недовесил и кусочек колбаски с парочкой конфеток принес домой за счет покупателей.

Продавец — это профессия, которая, наверно, будет востребованной во все времена и при любом уровне экономического развития общества. Умение продавать дорогого стоит.