Вопросы при трудоустройстве в kfc
Рестораны быстрого питания пользуются огромной популярностью среди россиян. Мы забегаем туда перекусить и хотим, чтобы нас обслужили очень быстро. К сожалению, редко кто из нас вспоминает, что там работают такие же люди. Они также имеют право на ошибку. Часто в таких заведениях создаются очереди, поэтому обслуживающему персоналу даже присесть некогда.
Сегодняшняя героиня журнала Reconomica, жительница Владивостока, три месяца работала кассиром в KFC. Она откровенно рассказала об условиях работы, о жизни обычного кассира и причинах, по которым она покинула это заведение.
Трудоустройство в KFC
Меня зовут Олеся, мне 19 лет.
Я учусь на социолога в ДВФУ, мне нравится то, что я изучаю, однако невысокая стипендия (4 500 рублей в месяц) вынуждает постоянно искать подработки.
Поэтому к электронному документу лучше прикрепить расширенное резюме с фотографией заявителя.
Для соискательства на управленческую должность потребуется пройти несколько этапов собеседования. Начальная стадия – заполнение онлайн-анкеты. В ней указывается:
- Образование кандидата.
- Занятость в настоящее время.
- Опыт работы.
- ФИО, дата рождения.
- Источники сведений о вакансии.
Работа в КФС: отзывы сотрудников
Работники сети общепита довольны своим новым статусом.
Во-первых, новое поколение выбирает оплачиваемое место занятости, за счет премий можно накопить на новый сотовый телефон и шубу. Во-вторых, многие сотрудники отмечают дружные коллективы.
Нередко студенты находят здесь друзей, вторую половинку. В-третьих, у работников есть возможность развиваться на курсах личностного роста, повышать свою квалификацию.
Вопросы при трудоустройстве в kfc
Что касается графика, то я решила работать полдня (4 часа) в пятницу и по 8 часов в субботу и воскресенье.
Учитывая то, что ставка — 130 рублей в час, получалось 2 600 рублей в неделю или чуть больше 10 500 в месяц. Я решила, что мне хватит такой суммы.
Обязанности кассира довольно понятные и простые: нужно принимать заказы, собирать их, выдавать покупателям.
Облегчает работу то, что у покупателей есть возможность сделать заказ без участия продавца, через специальную сенсорную панель на стене. Все сложности начинаются в момент, когда в KFC много людей (а их там почти всегда очень много).
Первый рабочий день
В мой первый рабочий день мне объяснили правила гигиены, систему выдачи того или иного блюда.
Как устроиться на работу в КФС?
Все филиалы торговой сети регулярно публикуют информацию о поиске сотрудников на позиции низшего, среднего и высшего звена КФС. Анкету на работу можно подать в любом отделении и ожидать звонка менеджера, находясь дома.
Если кандидатура заинтересует работодателя, то последует телефонный звонок.
Все решения о приятии на работу того или иного сотрудника принимаются в ходе собеседования. Алгоритм действий работодателя:
- Знакомство, беседа.
- Организация тестирования.
- Экскурсия по ресторану.
- Отказ или заключение трудового договора.
Заполнение онлайн-анкеты
Если интересует работа в КФС, по отзывам сотрудников, то оценивается все: внешность, возраст, личные достижения.
Основные требования для таких соискателей:
- Владение ПК на уровне продвинутого пользователя.
- Умение договариваться, управлять людьми
- Аналогичная трудовая деятельность на предыдущем месте работы.
Для работы на предприятии ресторанного сервиса не требуется предъявления медицинской книжки. Подходящий кандидат направляется на медосмотр, который организуется по инициативе работодателя.
После получения медкнижки возможна работа на кухне. После увольнения документ отдается «на руки».
Еще одно условие – совершеннолетний возраст соискателя (18 лет, определяется по паспорту). Однако некоторые руководители филиалов набирают на отдельные участки трудовой занятости молодежь с 16 лет.
Об этом и пойдет мой рассказ.
Часть 1
Когда я бросила университет, встал вопрос о том, что нужно теперь искать работу, так как в 18 лет сидеть на шее у мамы мне не хотелось. Тогда я разместила резюме на одном сайте по поиску работы и стала ждать.
Прошло два месяца, как я искала работу, но подходящей все не было, то график не устраивал, то условия были сомнительными, некоторые просто не перезванивали после собеседования. Как-то мой парень сказал тогда:»да пойди вот, в кфс работать, и ездить не надо, он почти через дорогу, и у меня там брат работал, так у него зп была 25к в месяц».
В то время я не воспринимала это всерьез, да и вообще не хотела идти работать в общепит, т.к.
Все зависит от амбиций кандидата на должность, его желания обучаться, стремления к личностному росту. Возможные пути карьерного роста:Способ № 1Способ № 2РазнорабочийКухонный рабочийОфициантКурьерКассирМенеджерПовар-универсалСтарший менеджерЗаместитель директора магазинаТренер по обучению членов командыДиректор филиалаСтарший тренерТерриториальный управляющийБизнес-партнерМаркет-менеджер, или старший территориальный управляющийМенеджер по поддержке операционной деятельности
Чтобы стать топ-менеджером компании, рекомендуется пройти обучение в корпоративном университете YUM Russia, на одном из трех факультетов:
- Факультет корпоративного образования.
- Факультет личностного развития.
- Факультет функционального образования.
По окончании учебного заведения разрешается работа в КФС на вакансиях высшего звена.
Вкладывать деньги в обучение временных людей также не имеет для них смысла.
Совет! При устройстве на работу в КФС в возрасте 16 лет старайтесь убедить работодателя в своей заинтересованности получить это место работы на длительный срок.
Подбирая правильные аргументы на собеседовании с работодателем в КФС можно не просто стать рядовым сотрудником, но быстро вырасти до главной управленческой должности.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Обсуждение: 2 комментария
Здравствуйте, очень хотелось бы узнать может ли сеть KFC открыть свой ресторан в городе с населением в 30т человек.У нас есть хорошие места для этого.
Анкета на работу в КФС: как правильно заполнить
Анкета на работу КФС – основной документ, на который обращают внимание при трудоустройстве в данную международную компанию. Поговорим о процессе приема на работу в эту ресторанную сеть.
Что такое КФС
Перед устройством на работу важно знать историю и специализацию этого места.
Внимание! По денежному обороту эта компания занимает 2 место в мире.
Логотип КФС
McDonald’s – единственная компания, которая опережает в оборотах «Кентукки».
И все же КФС не является самостоятельной.
Благодаря упорному труду у команды получилось популяризировать быстрые блюда их курицы.
Это первый в истории фаст-фуд, перегнавший своей популярностью знаменитый гамбургер. Рецепт приготовления куриного мяса придуман лично Сандерсом и сохраняется в секрете. По сей день ресторан сохраняет эту традицию. Сегодня в меню ресторана можно найти картофель фри, сэндвичи и бургеры на основе курицы, салаты и напитки.
Как попасть на работу в КФС
Как и в других крупных компаниях, в КФС все работники делятся на 2 большие группы:
- рядовые сотрудники
- управленческий персонал
Рядовые сотрудники – это продавцы, тренеры и др. Эту работу может получить каждый желающий. Опыт здесь не столь важен. Первое, на что обратят внимание работодатели, это манера общения, взгляд на жизнь, планы на будущее.
Будущее принадлежит молодым людям. Российские подростки, которые получают паспорт в 14 лет, стремятся найти хорошо оплачиваемую работу, где есть возможности карьерного роста и приобретения опыта. В качестве первого достойного места занятости они выбирают рестораны быстрого питания – Макдональдс, Subway, Burger King, КФС. Работа с 16 лет тут разрешена по трудовому законодательству и внутренним нормативным актам.
Преимущества работы в KFS
Руководство ресторана обещает трудоустройство согласно Трудовому Кодексу РФ, своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц, гибкий график работы. Для студентов ВУЗов и средних специальных заведений место повара или кассира часто используется как подработка. Минимальное количество часов трудовой занятости – не более 4.
Они почти не общались между собой, при этом они никогда друг другу не мешали. Есть негласное правило — не помогать другому кассиру.
Дело не в том, что взаимовыручка — это плохо, просто есть вероятность помешать человеку и создать очередь (или увеличить ее, ибо поток людей огромнейший). В день выручка могла составить и 300 тысяч рублей, так что вполне очевидно, что времени для пауз просто нет.
После первого рабочего дня я вышла из ресторана практически без сил — очень болели ноги, голова почти не соображала. За 4 часа у меня был один перерыв на 15 минут, всё остальное время я работала. Несмотря на это, я не уволилась.
И ещё 3 месяца
За следующие 3 месяца я полностью вжилась в роль кассира. Я очень быстро реагировала на претензии (которые почти всегда необоснованны), собирала заказы за минимальное количество времени.