Рецепт коно пиццы для торговли
Но, несмотря на это, благодаря высокому спросу на фаст-фуд, дело остается прибыльным.
Особенно если качественно организовать маркетинговую компанию.
Открыть точку, в которой будет продаваться пицца в стаканчике – очень выгодное дело.
Оно довольно простое для удачного старта новичка в бизнесе и в то же время может стать дополнительным источников прибыли для тех, у кого уже есть фургончики с фаст-фудом.
Полезная статья? Не пропустите новые! Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Источник: https://biznesprost.com/otkryt-biznes/picca-v-stakanchike.html
- Изготовление и продажа коно-пиццы
- ВниманиеТехнология и рецептура
- Рецепт коно пиццы для торговли
- Бизнес-тренд “Пиццемания”
- Открой свой бизнес с Domino’s Pizza и зарабатывай до 1 млн.
рублей в месяц- Протестируй свою идею с помощью игры. [/important]
Три часа, которые изменят ВСЁ!- Получение разрешений
- Технологические нюансы
- Бизнес-идея: производство коно-пиццы
- Алгоритм организации бизнеса
- Процесс приготовления пиццы в стаканчике
- Форматы торговли коно-пиццей
- Расчет прибыли
- Другие статьи по вашей теме:
- Свой бизнес: изготовление и продажа шаурмы
- Свой бизнес: продажа корн-догов
Изготовление и продажа коно-пиццы
В сегодняшней статье, я бы хотел вам предложить рассмотреть отличную бизнес-идею, которая может принести огромное количество денег с минимальными вложениями.
[attention]Технология и рецептура
Коно-пицца готовится с использованием специального оборудования. Технология довольно простая:
Стаканчик-конус изготавливается из сухой смеси для коно-пиццы.
Продаются готовые смеси, что упрощает процесс приготовления;
При помощи пресса формируется стаканчик и частично запекается;
Стаканчик продольно режется на две части, которые смазываются соусом;
Формы наполняются начинкой и выпекаются в печи;
Готовая продукция упаковывается в бумажные упаковки;
Коно-пицца отдается покупателю или размещается в тепловой витрине для дальнейшей продажи.
Пицца в конусе представляет собой хрустящий стаканчик из теста с различными начинками. Самые распространенные варианты: ветчина, обжаренное мясо, овощи, грибы, маслины, сыр.
Рецепт коно пиццы для торговли
Бизнес-тренд “Пиццемания”
Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, чтобы сделать ваш товар или услугу пиццецентричными? Вот несколько примеров, как разные компании пытаются создать себе имя, используя всеобщую любовь к пицце.
Открой свой бизнес с Domino’s Pizza и зарабатывай до 1 млн.
рублей в месяц
Протестируй свою идею с помощью игры.
Три часа, которые изменят ВСЁ!
Пройдя эту игру всего один раз, ты научишься создавать идеи жизнеспособного бизнеса с нуля.
Получение разрешений
Для получения разрешений на ведение деятельности, необходимо привести в порядок всю регламентирующую ее документацию.
Предприниматель должен оформить договор аренды на торговую точку, а также заключить соглашение со специализированной организацией на вывоз мусора, подведение и отведение воды, на подачу электроэнергии, а также на поставку сырьевых продуктов.
Дополнительно необходимо представить документы на приобретение или аренду холодильного оборудования, позволяющего сохранить скоропортящиеся продукты.
Технологические нюансы
Коно-пицца изготавливается из замороженных заготовок теста для стаканчиков, которые заполняются начинкой, являющейся также полуфабрикатным сырьем.
Но тогда понадобиться запайщик пакетов. Его стоимость составит примерно 5000 руб. Или можно заказать изготовление картонных коробочек в типографии.
Источник: https://kredfin.info/biznes-plan-kono-piccy.html
Бизнес-идея: производство коно-пиццы
Бизнес-идея: производство коно-пиццы
Современный российский потребитель очень хорошо откликается на любые новинки в сфере продажи фаст-фуда, поэтому удачный выбор продукта поможет взять отличный старт с небольшими вложениями.
Внимание большинства начинающих предпринимателей сегодня приковано к популярному угощению, пришедшему к нам из Италии — коно-пицце.
Уже сегодня на территории нашей страны появляются всё новые точки продаж этого фаст-фуда, а «первопроходцы» заявляют о гарантированной окупаемости и стабильной прибыли.
При большом спросе на фастфуд, предприниматель может изготавливать продукцию впрок и размещать ее в тепловой витрине, что позволит сократить время обслуживания клиентов.
Алгоритм организации бизнеса
Организовать бизнес по изготовлению и реализации коно-пицы проще всего, действуя по определенному алгоритму.
Первым делом, необходимо разработать бизнес-план, зарегистрировать планируемую деятельность, встать на учет в налоговой инспекции и оформить разрешительные документы.
Следующим этапом будет решение финансовых вопросов в случае отсутствия личных средств для инвестиций в его открытие.
Нарушение правил хранения и приготовления продуктов может повлечь за собой серьезные штрафы.
Производство оригинальной пиццы и ее последующая продажа – хорошая идея для тех, кто планирует организовать свой бизнес в сфере питания и не располагает большим стартовым капиталом. Доступная цена на готовое блюдо и скорость его приготовления – важные факторы привлечения покупателей.
Можно обустроить кафе и здесь продавать конусную пиццу, как один из ассортиментов меню.
А можно просто использовать тележку или фургон для уличной торговли, тем самым снизив размер начальных и ежемесячных вложений.
Прибыль с продажи коно-пиццы позволяет быстро расширять бизнес.
К слову, расположение в центре не существенно важно. Речь о престижности при продаже фаст-фуда не идет.
Но в центре, как правило, куда больший поток людей.
Точнее – целевой аудитории для точки (потребителей «быстрой еды»).
Процесс приготовления пиццы в стаканчике
Представим процесс изготовления продукта поэтапно:
- Предприниматель закупает нужные ингредиенты (для теста и начинки).
- Работники изготавливают необходимую порцию теста (или берут уже готовую) и делят на части.
- Из этих заготовок с помощью специального пресса делают формочки (стаканчики).
Их выпекают отдельно, т.к.
Так вы составите пошаговое руководство к действию и представите модель своего бизнеса.
Форматы торговли коно-пиццей
Продавать коно-пиццу рационально в следующих форматах:
Островок в ТЦ. Благодаря простому процессу приготовления и формату фастфуда, коно-пицца может поместиться на небольшой площади островка в ТЦ. Он поместится на 6 кв.м., а за аренду придется платить от около 20 тыс. рублей в месяц.
Преимущества такого размещения – большая проходимость, удобное помещение для эксплуатации – открыться можно в короткие сроки. Такие места мало подвержены сезонным колебаниям спроса.
Минусом является привязка к одной локации – если вы неудачно выбрали место, это обернется низкими продажами. К тому же, стоимость аренды достаточно высокая для данного бизнеса.
Подведем итог: 359 000 рублей необходимо на открытие бизнеса по изготовлению и продаже коно-пиццы.
Расчет прибыли
Так как такой фастфуд в новинку жителям России, наиболее вероятно, что дело пойдет в гору. Людям всегда интересно попробовать что-то новое и необычное.
Итак, допустим, продажи идут, не прерываясь на выходные.
Тогда имеем примерно 30 рабочих дней в месяц. Реализация продукта в день, в среднем, 90 штук. Получаем за месяц 2700 штук реализованного товара. Стоимость коно-пиццы может быть 90 рублей за штуку — это вполне нормальная цена.
Итого, выручка за месяц составляет 243 000 рублей.
Вычтем из этой суммы затраты на зарплату продавцу, аренду места, амортизацию, налоги и прочие расходы.
Свой бизнес: как заработать на пицце в стаканчике350 000 ₽
Стартовые вложения
250 000 ₽
Выручка
127 000 ₽
Чистая прибыль
4-6 мес.
Срок окупаемости
Коно-пицца — адаптированный к требованиям уличной торговли вид пиццы в стаканчике, которую удобно брать с собой и есть на бегу. Разберем, что нужно, чтобы заработать на этом виде стритфуда.
Продажа пиццы в стаканчике (она же конусная пицца, пицца-стаканчик или коно-пицца (cono pizza)) — один из видов бизнеса с небольшими вложениями и быстрой окупаемостью связан. Люди привыкают есть вне дома и на бегу, поэтому ежегодно на рынке появляются новые заведения быстрого питания, в числе которых теперь и коно-пицца.
Пицца — одно из самых любимых блюд в мире. Только в России каждую минуту съедается по 400 кусков пиццы.
Такой подход к бизнесу позволит занять нишу и добиться успеха.
Все материалы по тегу: коно-пицца
3606 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 120770 раз.
Чистая прибыль (в мес.):
Срок окупаемости:
Рентабельность:
Другие статьи по вашей теме:
Свой бизнес: изготовление и продажа шаурмы
Для открытия своего бизнеса по продаже шаурмы достаточно 270 тыс. рублей и двух сотрудников. При выборе хорошего места небольшая торговая точка сможет приносить 100 тыс.
руб. чистой прибыли.
Свой бизнес: продажа корн-догов
Торговля корн-догами — отличный бизнес для новичков, который даже при минимальных продажах окупит себя за 2-3 месяца. Это простая технология, минимум вложений и минимальная цена для покупателя.